棒棰岛·三十年创造一份荣耀

2021-11-10 00:29:15 来源:本站 作者:

  长期以来,“辽参”意味着一种极品海参,一直深受医药界、养生界和美食界的推崇。无疑,“辽参”代表着巨大的经济价值。

  上世纪90年代,大连街头出现了数十家售卖海参的门头、地摊。当时的海参制品品种较少,只有传统的盐干海参等少量品种。受制于当时的生产力条件,聪明的古人用草木灰拌食盐,把海参晾晒后进行保存,这就是 “盐干海参”。盐干海参外观上看,有一层灰包着,还亮晶晶的,那就是盐颗粒。古人发明这种方法是为了便于储存,但后人却用它来谋取不正当利益。由于厚厚的盐和草木灰的包裹,无法看到里面到底是什么。一些小商贩、个体户在上面动了心思,为了增加重量,把水泥、煤灰、甚至铁钉、铁丝都用上了。

  海参是很贵重的东西,当时老百姓还不富裕,大多数人买来是给病人、老人吃的。这样的海参拿出去,可想而知,影响非常恶劣。一时间,泥沙俱下,“几只老鼠害了一锅汤”。老百姓会怎么看这些经营海参的人?这样下去,谁还敢买海参?毫无疑问,受影响的不仅仅是买主,还有整个行业。

  一个行业要想长远,必须公平。公平交易是基本原则,对买家而言,意味着卖家能够提供最好质量的海参。而公平又得让买主知道,并相信卖家是公平的,也就是说,要让自己的海参和作假的海参区别开来。咋办?给海参取名字!

  那时候,农产品、水产品还没有“名字”,都是摆在市场里交易。当时深受老百姓喜爱的“永久牌”自行车、“梅花牌”手表,成为人们购买自行车和手表的第一选择,“永久”、“梅花”也就成了自行车和手表的代名词。毫无疑问,一听到这两个牌子,就知道是好东西。这就是品牌的力量。

  就这样,深受启发的刘春宝,在国家工商总局注册了商标“棒棰岛”。“棒棰岛”,这个源于大连棒棰岛宾馆的名字,最终和棒棰岛宾馆一样,享有盛名。

  随后,棒棰岛进驻大连首屈一指的商场大连商场,开设了面积最大的专柜。棒棰岛与大商的携手,让棒棰岛有了稳固的阵地。紧接着,又在大连电视台黄金时段投放广告。那句“棒棰岛海参,大连商场独家经销,除此之外,均为假冒”的广告语,至今仍令许多老顾客感怀不已。

  “买海参,认准棒棰岛”的习惯就这样在大连百姓间生根发芽,蔓延开,单店单日上百万的销售营收屡创业界纪录。

  此后,即使越来越多的新专柜开业,人们排长队在棒棰岛专柜前等候的场景仍司空见惯,成了见怪不怪的景象。因为,不管在哪里,老百姓认的都是棒棰岛海参品牌背后的承诺。

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