小米炖辽参的家常做法

2021-04-23 17:28:26 来源:本站 作者:

  辽参富含蛋白质,具有补肾、益精、养血的。小米含有维生素、矿物质元素,具有有减肥、降血脂、降血糖的作用。小米炖辽参,具有非常强的食疗功效,味道鲜咸醇香,令人回味无穷。

  在锅中加入清水,大火烧开,然后加入适量的料酒。将海参放入锅中汆水,时间不要长,捞出放在盘子里备用。

  汤锅放入足量的水,等水煮沸之后,加入已经淘洗好的小米,等再次滚锅后放入海参。

  最后加入适量的盐,也可以再加少许的白胡椒粉,滴几滴香油,撒上切好的葱,就可以关火了,盛碗之后可以加少许西兰花点缀。

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