7道“炖”海参养生要知道

2021-12-17 16:19:13 来源:本站 作者:

  中国人食用海参进补已有上千年的历史,在很多古代典籍中都有记载它的养生功效。现代科学表明海参富含胶原蛋白、海参皂苷、氨基酸以及几十种人体所需的营养物质。经常食用海参具有提高人体免疫力,美容养颜延缓皮肤老化速度的作用。海参所含的DHA能够益智健脑,对于儿童生长发育有着很好的促进作用。

  中国是一个饮食文化非常丰富的国家,对于海参的吃法也多种多样,从鲁菜经典名菜葱烧海参到最简单的海参小米粥,海参的吃法就是说上一天也说不完。今天就“炖”海参这一种做法我们来总结一些食谱,如果您经常食用海参,记得收藏以备不时之需。

  1。泡发好的海参去沙嘴,洗净。虫草挑拣干净,洗净。红枣浸水仔细清洗,去掉枣核。

  4。食材放入锅中,加清水适量煮开,转小火煮制2小时左右,加入盐调味即可。

  3。取砂锅加水,放入食材,加入葱姜盐料酒,大火煮沸转小火炖煮2小时左右。

  以上就是今天为您介绍的如何炖海参,您学会了吗?中医讲究“药食同源”,海参性温补,搭配不同的食材可以发挥不用的功效。病人术后食用海参能够加快刀口愈合速度,产妇食用海参能够恢复体力,儿童食用海参能够益智健脑,促进参体发育。

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